Seit 1989 spielt die Gruppe Kompositionen aus dem Chicago der 20er Jahre, wie z. B. die von King Oliver, Bix Beiderbecke, Louis Armstrong, Duke Ellington und natürlich auch Jelly Roll Morton. Im Programm sind aber auch selten gespielte Stücke von Sidney Bechet, Lu Watters, Fats Waller und Claude Luter.

Zur „Hot Pepper Jazz Band” gehören: Rainer Goetzendorf (Trompete, Flügelhorn und Gesang), Peter Torres (Alt- und Tenorsaxophon, Gesang), Wolfgang Liebmann (Posaune), Volkmar Trüb (Banjo), Gerd Otto (Tuba) und Leo Röttig (Piano und Arrangements).

Veranstaltungsgastronomie: Paolo Granatella – Restaurant Pastarotti

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